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Everyone

ECO2 Initiative

Nougat

Etiquettable est la 1ère application de cuisine durable collaborative ; elle comprend :

● Les fruits et légumes de saison et produits localement
● Les espèces menacées de poissons
● Des astuces pour cuisiner 0 déchet, avec le minimum d’impacts…
● Des informations sur les enjeux de l’agriculture, l’alimentation, le bio, … 
● La géolocalisation de restaurants engagés 
● Des recettes bas carbone (de saison pour la France métropolitaine/à majorité végétales), dont l’impact environnemental, santé/nutrition et économique et social a été calculé
● La géolocalisation de producteurs et magasins de consommation responsable

Etiquettable est GRATUITE, COLLABORATIVE ET SANS PUB. Et ça, ça se passe de commentaires. 

⬢ APPLI COLLABORATIVE ⬢

● Chacun peut proposer des recettes, astuces, restaurants, aliments, marchés, magasins… à rajouter dans l’appli 
● Un panel d’utilisateurs a été réuni pour co-créer l’application
● Un comité scientifique composé d’experts de l’environnement et de la cuisine transmet ses avis aux fondateurs

⬢ POURQUOI ETIQUETTABLE ⬢

● Parce que nous sommes de plus en plus sensibles au contenu de notre assiette
● Parce que nous manquons d’une information claire, concise et sourcée sur les thématiques de l’alimentation et de l’environnement
● Parce qu’en modifiant le contenu de son assiette, on peut réduire de près de 50% ses émissions de gaz à effet de serre
● Parce que consommer plus local et de saison, c’est avoir un impact sur l’économie locale
सहायक स्थायी खाना पकाने का पहला अनुप्रयोग है; इसमें शामिल हैं:

      ● मौसमी और स्थानीय रूप से उत्पादित फल और सब्जियाँ
      ● मछली की खतरे वाली प्रजाति
      ● कम से कम प्रभाव के साथ 0 कचरे को पकाने के लिए टिप्स ...
      ● कृषि, खाद्य, जैविक, के मुद्दों पर जानकारी ...
      ● प्रतिबद्ध रेस्तरां का जियोलोकेशन
      ● कम कार्बन व्यंजनों (महानगरीय फ्रांस / ज्यादातर वनस्पति के लिए मौसमी), जिनके पर्यावरण, स्वास्थ्य / पोषण और आर्थिक और सामाजिक प्रभाव की गणना की गई है
      ● उत्पादकों और जिम्मेदार खपत भंडार का जियोलोकेशन

शिष्टाचार मुक्त, संग्रहणीय और पब के बिना है। और यह सब टिप्पणियों के बारे में है।

⬢ COLLABORATIVE APP OR

      ● हर कोई ऐप में जोड़ने के लिए व्यंजनों, टिप्स, रेस्तरां, भोजन, बाजार, स्टोर ... की पेशकश कर सकता है
      ● एप्लिकेशन के सह-निर्माण के लिए उपयोगकर्ताओं का एक पैनल इकट्ठा किया गया है
      ● पर्यावरण और रसोई विशेषज्ञों से बनी एक वैज्ञानिक समिति संस्थापकों को सलाह देती है

⬢ क्यों लेबल EL

      ● क्योंकि हम अपनी प्लेट की सामग्री के प्रति अधिक संवेदनशील हैं
      ● क्योंकि हमारे पास भोजन और पर्यावरण के बारे में स्पष्ट, संक्षिप्त और खट्टी जानकारी है
      ● क्योंकि इसके आधार की सामग्री को बदलकर, यह ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में लगभग 50% की कमी कर सकता है
      ● क्योंकि अधिक स्थानीय और मौसमी का सेवन करने का मतलब स्थानीय अर्थव्यवस्था पर प्रभाव पड़ता है


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